뉴스_경제, 국제, 사회/사회 뉴스1 바다의 미래, 해조류의 놀라운 가능성 급격한 기후 변화와 인구 증가로 인한 식량 위기 해결을 위해 새로운 자원이 필요한 시대가 도래했습니다. 그리고 이제 주목받는 자원은, 생각보다 우리에게 친숙한 ‘바다 속 식물’인 해조류입니다. 해조류는 농지나 목축지를 필요로 하지 않고, 비료와 농약을 사용하지 않아도 잘 자라는 등 다양한 장점을 가지고 있습니다. 이러한 해조류가 주목받는 이유와 그 가능성에 대해 살펴보겠습니다. 친환경 수퍼푸드로 떠오르는 해조류 해조류는 오랜 기간 동안 서양에서는 잡초 취급을 받던 식물이었다. 그러나 최근에는 환경 친화적이며 건강에도 좋은 ‘수퍼푸드’로 주목받고 있다. 유럽에서는 노스 시 파머스(NSF)를 비롯한 다양한 해조류 양식장이 생겨나고 있으며, 아마존과 같은 대규모 기업도 지원금을 투자하고 있다. NSF는 올가을.. 2023. 4. 24. 이전 1 다음
